NEUE RAUCHAROMEN BRAUCHT DAS LAND!

Als wir vom Matador’s BBQ-Team unsere saftigen Steaks zum x-ten mal wieder ein Rauch-Topping mit Hickory und Mesquite-Chips verpassten, haben wir uns gefragt „da muß es doch noch was anderes als immer nur Holz geben!“ Und die Antwort lautet: Ja, gibt es. Nämlich eine wunderbare Vielfalt an Fruchtkernen und Nussschalen, die nur darauf warten, dein Grillgut mit ihren spannenden, ungewöhnlichen und leckeren Raucharomen zu veredeln.

Matador’s BBQ® Smoke Crunches sind anders als herkömmliche Holzchips. Unsere Smoke Crunches sind:

ausgewählte, gemahlene Fruchtkerne und –schalen, also viel näher an der Frucht als das Holz vom Stamm

faszinierende Raucharomen für ganz neue Geschmacks-erlebnisse beim Grillen, Räuchern und Smoken

für jeden Grill geeignet: Kohle-, Gas-, Elektro- oder Keramikgrill – alles geht!

100% Naturprodukte ohne irgendwelche Zusätze

nachwachsende Rohstoffe, für die kein Baum gefällt werden muß

für jedes Grillgut geeignet: Rind oder Schwein, Geflügel, Fisch, Gemüse, Lamm oder Wild, Pizza, Brot, Desserts und und und

Optimal gemahlen für lang-anhaltenden Rauch

so einfach in der Anwendung wie Holzchips

Die MATADOR’S BBQ® Smoke Crunches gibt es aktuell in 3 leckeren Sorten.

Unsere Produkte werden in Werkstätten für behinderte Menschen abgefüllt und verpackt.

„MATADOR’S BBQ bringen…völlig neue Geschmacksrichtungen…die es bis dato nicht gegeben hat…innovativ und bringen auf jeden Fall Abwechslung auf den Räuchermarkt.“

Thorsten Brandenburg, Vize-Grillmeister, Vize-Europameister

OLivenkerne: Fruchtig-mild

MEDITERRANEAN OLIVE

Unser Klassiker für leichte und mediterrane Gerichte!

Ausgesuchte Olivenkerne von den besten Olivensorten Griechenlands, Italiens und Spaniens

Fruchtig-mildes Raucharoma

Ideal für Fisch, Geflügel, Schwein, Rind und Gemüse

Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch

100% Naturprodukt

Praktische Streubox aus recyclebarem Karton, Inhalt 600g

„…ich hätte nicht gedacht dass man Olivenkerne auch tatsächlich zum Räuchern nutzen kann. Wirklich gut!…mein zuvor gewonnener Eindruck bestätigt wieder, die Olivenkerne sind klasse!“   Oliver Quass, Deutscher Profi-Vizegrillmeister

Kakaoschalen: intensiv-sinnlich

AFRICAN COCOA

Der Exot, der fast schon geheimnisvoll mit tollem Duft betört und hellem Fleisch, z. B. Geflügel, eine wunderbar hellbraune Farbe verleiht.

Sorgfältig selektierte und gereinigte Kakaoschalen aus Ghana, Kamerun und von der Elfenbeinküste

Intensiv-sinnliches Raucharoma
Ideal für Geflügel, Schwein, Rind, Lamm, Wild und Gemüse
Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch
100% Naturprodukt
Praktische Streubox aus recyclebarem Karton, Inhalt 200g

„Unbedingt ausprobieren! …Es lohnt sich wirklich. Wer wie bisher sein Fleisch mit Laubhölzern geschmacklich ‚gepimpt‘ hat, kommt…voll auf seine Kosten.“

Christoph Bihler, Smoker Grill BBQ

 

Walnuss: würzig-deftig

FRENCH NUT

Unser Raubein mit vollem, kräftigen Rauchgeschmack, der besonders bei Kurzgebratenem, Lamm und Wild, wie die Faust aufs Auge passt!

Ausgesuchte Walnussschalen, vorwiegend aus dem französischen Limousin.
Würzig-deftiges Raucharoma
Ideal für Fisch, Schwein, Rind, Lamm, Wild und Gemüse
Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch
100% Naturprodukt
Praktische Streubox aus recyclebarem Karton, Inhalt 500g

„Wirklich ein tolles neues Grillprodukt, das sich geschmacklich

mit Holzchips nicht vergleichen läßt.“   Jessica Buchmeyer, Grill-Blog