Die MATADOR’S BBQ® Smoke Crunches gibt es aktuell in 3 leckeren Sorten.

Unsere Produkte werden in Werkstätten für behinderte Menschen abgefüllt und verpackt.

ERST MIT RAUCH SCHMECKT’S RICHTIG!

Reviews und Testberichte

Als wir vom Matador’s BBQ-Team unseren saftigen Steaks zum x-ten Mal wieder ein Rauch-Topping aus Hickory und Mesquite-Chips verpassten, haben wir uns gefragt „da muß es doch noch was anderes als immer nur Holz geben!“ Und die Antwort lautet: Ja, gibt es. Nämlich eine wunderbare Vielfalt an Fruchtkernen und Nussschalen, die nur darauf warten, dein Grillgut mit ihren spannenden, ungewöhnlichen und leckeren Raucharomen zu veredeln.

Matador’s BBQ® Smoke Crunches sind anders als herkömmliche Holzchips. Unsere Smoke Crunches sind:

ausgewählte, granulierte Fruchtkerne und –schalen, also viel näher an der Frucht

faszinierende Raucharomen für neue und unbekannte Geschmackserlebnisse beim Grillen, Räuchern und Smoken

für jeden Grill geeignet: Kohle-, Gas-, Elektro- oder Keramikgrill – alles geht!

intensiver Geschmack schon nach kurzer Zeit im Rauch

100% Naturprodukte ohne Zusätze. Nachwachsende Rohstoffe, für die kein Baum gefällt werden muß.

für jedes Grillgut geeignet: Rind oder Schwein, Geflügel, Fisch, Gemüse, Lamm oder Wild, Pizza, Brot, Desserts und vieles mehr

optimale Körnung für lang-anhaltenden Rauch

einfach in der Anwendung

Wenn man allerdings ein Steak mit einem schönen Raucharoma versehen möchte oder seinem Fleisch das gewisse „Etwas“ verleihen möchte, der sollte unbedingt die Smoke Crunches ausprobieren.

OLivenkerne: Fruchtig-mild

MEDITERRANEAN OLIVE

Unser Klassiker für leichte und mediterrane Gerichte!

Ausgesuchte Olivenkerne von den besten Olivensorten Griechenlands, Italiens und Spaniens

Fruchtig-mildes Raucharoma

Ideal für Fisch, Geflügel, Schwein, Rind und Gemüse

Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch

100% Naturprodukt

Praktische Streubox aus recyclebarem Karton, Inhalt 600g

Mit den Raucharomen der Smoke Crunches von Matador’s BBQ haben nun alle Griller die Möglichkeit, ihren Gerichten eine angenehm ungewohnte Note zu geben. Die Aromen unterscheiden sich dabei deutlich von den bekannten Hart- oder Obsthölzern

Kakaoschalen: intensiv-sinnlich

AFRICAN COCOA

Der Exot, der fast schon geheimnisvoll mit tollem Duft betört und hellem Fleisch, z. B. Geflügel, eine wunderbar hellbraune Farbe verleiht.

Sorgfältig selektierte und gereinigte Kakaoschalen aus Ghana, Kamerun und von der Elfenbeinküste

Intensiv-sinnliches Raucharoma
Ideal für Geflügel, Schwein, Rind, Lamm, Wild und Gemüse
Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch
100% Naturprodukt
Praktische Streubox aus recyclebarem Karton, Inhalt 200g

„MATADOR’S BBQ bringen…völlig neue Geschmacksrichtungen…die es bis dato nicht gegeben hat…innovativ und bringen auf jeden Fall Abwechslung auf den Räuchermarkt.“

Thorsten Brandenburg, Grillweltmeister

Walnuss: würzig-deftig

FRENCH NUT

Unser Raubein mit vollem, kräftigen Rauchgeschmack, der besonders bei Kurzgebratenem, Lamm und Wild, wie die Faust aufs Auge passt!

Ausgesuchte Walnussschalen, vorwiegend aus dem französischen Limousin.
Würzig-deftiges Raucharoma
Ideal für Fisch, Schwein, Rind, Lamm, Wild und Gemüse
Optimale Körnung für langanhaltenden, gleichmäßigen Rauch
100% Naturprodukt
Praktische Streubox aus recyclebarem Karton, Inhalt 500g

„…ich hätte nicht gedacht dass man Olivenkerne auch tatsächlich zum Räuchern nutzen kann. Wirklich gut!…mein zuvor gewonnener Eindruck bestätigt wieder, die Olivenkerne sind klasse!“   Oliver Quass, Deutscher Profi-Vizegrillmeister